オーストラリア産(グレインフェッド)
牛ロースステーキ
オーストラリア
日本向けに開発されたトウモロコシや大麦など穀物飼料により肥育された牛肉です。牧草肥育牛特有の臭みが少なく、程よく脂肪が混ざった赤身はジューシーでクセがないうえに、噛むほどに染み出す濃厚な旨味が特徴です。
牛タンスライス
牛バラスライス 小間
アメリカ産
肩ロース、リブロース、ヒレ、サーロイン、内モモ、外モモ、らんいち(ランプ)、すね、すじ、ともばら、ブリスケ、芯玉、タンなど |
チルド冷凍 |
※形状、数量などお問合せください。








