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| お肉のあらいで新鮮で上級なお肉をお楽しみください。 |
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●2009/1月
イベリコ豚情報
☆イベリコ豚・・・ロース・肩ロース・バラ・豚とろの在庫あります。
霧島山麓ＳＰＦ豚情報
☆霧島山麓ＳＰＦ豚・・・ロース・バラ・ももの在庫あります。
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霧島山麓ＳＰＦ豚は飼料に抗生物質を添加せず、安心の品質に育て上げられています。肉質がきめ細かく、やわらかい食感、赤身の部分に適度な脂肪が含まれジューシーな味わいで冷めても固くならずにおいしさが持続します。気になる豚独特の臭みがありません。保水性が高いので、うま味を逃がさず調理できます。
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イベリコ豚セボ肩ロース
イベリコ豚の肩ロースは、ステーキにしても焼肉にしても、
たいへんおいしく召し上がっていただけます。
このイベリコ豚の肩ロースを召し上がるときは、是非「塩」だけで味付けしてみてください。
きっと、イベリコ豚の旨さを堪能できるはずです！
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スペアリブのマーマレード煮
スペアリブは、煮ても焼いても大変おいしいお肉です。ここで、ものすごく簡単にできる煮方をご紹介いたします。
材料
・豚スペアリブ（500g）
・マーマレードジャム（1/2カップ）
・赤ワイン（1/2カップ）
・水（1/2カップ）
・醤油（大さじ4）
※用意したすべての材料を圧力鍋に入れて10分間圧力をかけます。
空気が抜けたら、スペアリブだけ取り出し、残りの汁を煮詰めます。
お皿にスペアリブを盛り付け煮詰めた汁をかけてできあがりです。
簡単なので是非おためしあれ！ |
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 |  |  |  | 国産豚肉焼肉セット・1
国産豚のみでご用意させていただきました。ご家族でバーベーキューでぜひご賞味ください。 \1,980(税込) | 国産豚焼肉セット・4
ご家族、お仲間同士の楽しい時間を、バーベキューで過ごしてみてはいかがですか！ \2,480(税込) | 国産豚焼肉セット・3
ご家族でワイワイ！お友達同士でワイワイ！皆様で楽しいバーベキューをどうぞ。 \1,980(税込) | 国産豚焼肉セット・2
国産豚肉のみを使用した焼肉セットです。ご家族、お仲間同士で、バーベキューはいかが \2,480(税込) |
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