霧島山麓SPF豚肉を通信販売でお届け　お肉のあらい

お肉のあらいで新鮮で上級なお肉をお楽しみください。

2010/6月
【店長より】
・先月を持ちまして、イベリコ豚の販売を終了しました。代わりに三元豚の販売を開始する予定ですが、準備まで時間がかかりますので、販売開始までもうしばらくお待ちくださいませ。

【霧島山麓ＳＰＦ豚情報】
・ご購入頂いたお客様から「とても美味しい」と評判の霧島山麓ＳＰＦ豚は、お客様からご注文を頂いてからの入荷になりますので
到着予定日には余裕を持たせてご注文ください。当店にご注文を頂いてから入荷まで５日間ほどかかりますので、到着希望日まで１週間ほどかかりますのでご注意ください。またはメール等にてお問い合わせ頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　
　

霧島山麓ＳＰＦ豚は飼料に抗生物質を添加せず、安心の品質に育て上げられています。肉質がきめ細かく、やわらかい食感、赤身の部分に適度な脂肪が含まれジューシーな味わいで冷めても固くならずにおいしさが持続します。気になる豚独特の臭みがありません。保水性が高いので、うま味を逃がさず調理できます。

スペアリブのマーマレード煮

スペアリブは、煮ても焼いても大変おいしいお肉です。ここで、ものすごく簡単にできる煮方をご紹介いたします。

材料　
・豚スペアリブ（500g）
・マーマレードジャム（1/2カップ）
・赤ワイン（1/2カップ）
・水（1/2カップ）
・醤油（大さじ4）

※用意したすべての材料を圧力鍋に入れて10分間圧力をかけます。
空気が抜けたら、スペアリブだけ取り出し、残りの汁を煮詰めます。
お皿にスペアリブを盛り付け煮詰めた汁をかけてできあがりです。

簡単なので是非おためしあれ！


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